Rindermarkt zeigt Stärke, Schwankungen bei Schweinen
"Mastschwein"; Foto v. Birgit Böllinger auf Pixabay
Der Terminmarkt für Rinder demonstriert bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit. Die Juni-Futures für Live Cattle (Lebendvieh, LEM25) erreichten am 21. März ein Vertragshoch von 207,30 Dollar pro Hundredweight, fielen dann durch Gewinnmitnahmen zurück, erholten sich jedoch schnell wieder. Die April-Futures (LEJ25) markierten sogar ein Rekordhoch von 211,125 Dollar. Dieses Muster – Höchststände, gefolgt von Korrekturen und anschließenden Erholungen zu neuen Höchstständen – wiederholt sich seit Januar und zeigt die anhaltende Stärke des Bullenmarktes.
Die fundamentalen Marktdaten unterstützen diesen Trend. Der USDA-Bericht vom 21. März zeigte, dass der US-Viehbestand in Mastbetrieben (mit Kapazität ab 1.000 Tieren) zum 1. März bei 11,6 Millionen Tieren lag – 2% weniger als im Vorjahr. Die Einstallungen im Februar sanken um 18% auf 1,55 Millionen Tiere, während die Vermarktungen um 9% auf 1,63 Millionen Tiere zurückgingen. Diese Zahlen übertrafen sogar die optimistischen Erwartungen der Händler.
Der jüngste USDA-Kühlhausbericht verstärkt die bullische Tendenz: Ende Februar befanden sich 428,1 Millionen Pfund Rindfleisch in Kühllagerung – ein Rückgang um 27,0 Millionen Pfund gegenüber Januar (bei einem Fünfjahresdurchschnitt von nur 10,6 Millionen Pfund). Die Bestände lagen 2,3% unter dem Vorjahreswert und 13,9% unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Zusätzlich blicken Marktteilnehmer optimistisch auf die saisonal stärkere Nachfrage während der Grillsaison ab April. Bereits jetzt zeigt sich eine solide Verbrauchernachfrage, erkennbar an Choice-Grade Boxed-Beef-Werten über 330,00 Dollar pro Hundredweight.
Die Bullen der Lean Hog-Futures brauchen eine Initialzündung
Im Gegensatz dazu bewegt sich der Markt für Lean Hogs (Magerschwein, HEM25) trotz einer Erholung vom Tiefstand Anfang März seit zwei Wochen in einer seitwärts gerichteten, unbeständigen Handelsspanne. Der aktuelle USDA-Schweine-Bericht zeigte den US-Schweinebestand zum 1. März bei 74,512 Millionen Tieren – ein Rückgang um 179.000 Tiere (0,2%) gegenüber dem Vorjahr, während Händler einen Anstieg von 1,2% erwartet hatten. Der Zuchtschweine-Bestand sank um 0,6% auf 5,980 Millionen Tiere, der Mastschweinebestand um 0,2% auf 68,532 Millionen Tiere. Alle Kategorien lagen unter den Markterwartungen.
Die Schweine-Futures werden teilweise durch saisonale Preistendenzen und Handelsspannungen mit China belastet. Dennoch könnte Anfang April eine Preisstärke eintreten, wenn sich Verarbeiter und Einzelhändler auf die Grillsaison vorbereiten.
Der Live Cattle Juni-Kontrakt (LEM25) oben, darunter der Juni-Kontrakt bei Lean Hogs (HEM25)
Die weiteren Aussichten und deine Reaktion
Was in den kommenden Wochen an den Viehmärkten zu beachten ist und wie man darauf reagiert:
Für Spekulanten ist es wichtig, folgende Signale zu beachten, die auf ein Ende des Bullenmarktes bei Rindern hindeuten könnten:
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Zwei aufeinanderfolgende Tage mit starken Preisrückgängen
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Ein technisch bärischer Wochentiefstand am Freitag
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Verkaufserschöpfung der Bullen durch häufigere Tagesschlusskurse im unteren Bereich
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Sinkende Open-Interest-Niveaus bei Rinder-Futures
Bei Lean Hog-Futures definiert sich die aktuelle Handelsspanne zwischen dem März-Tief von 92,00 Dollar und dem März-Hoch von 99,70 Dollar. Ein Durchbruch über oder unter diese Spanne könnte die Richtung des nächsten kurzfristigen Preistrends anzeigen.
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